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嫩尖和果实腌制食用

发布时间:2019-08-31 19:55 来源:未知 编辑:admin

  嫩尖和果实腌制食用,味道极佳,和卤腐腌制更佳,大理等一些地方不知道食用,很可惜。药用可治疗疮肿。

  你的家乡有这些野菜吗?你吃过上面几种野菜呢?欢迎在评论区留言,说说你的家乡有哪些野菜吧!

  俗称辣荠菜,跟荠菜长得很像,但味道辛辣,其实很好吃啦!全草可作饲料;以此种子入药,有利水、平喘的作用。

  农村中最多的就是野菜了,有些野菜遍地都是,例如我家门口,一大片的野菜可以摘来吃。但是农村中的这么多的野菜,你都见过?都吃过吗?都知道它们的功效吗?我想大家应该不了解吧,不过不要着急,现在大家一起和小编来了解一下这些神奇的野菜吧。

  又名大薤菜、野韭菜。形似蒜苗,叶、茎、花、根均可食用,野韭菜苔味似韭菜。但比韭菜肥嫩鲜香。野韭菜的根又称苤菜根,是制作云南各种民族菜肴中必不可少的一道食材,具有宜肾,去烦热等功效。

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