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这里面比较常吃的有荠菜、马兰头、水芹菜等等

发布时间:2019-08-14 04:38 来源:未知 编辑:admin

  也许儿时的时候见的太多了,可能才会不是很珍惜。现在生活在城里,想要再去找附地菜,就不是那么容易了,要是您在野外遇见它,请一定珍惜它。

  在儿时,附地菜就是一种长得比较像荠菜的杂草,在儿时的时候,田埂上除草,这附地菜就是一种特别常见的杂草,除它比较的方便,根茎特别的嫩,镰刀稍微一动,它就被割下来了。

  在农村,人们都喜欢去挖一些野菜来食用,农村的资源可谓是十分的丰富,各种各样的野菜都有。这里面比较常吃的有荠菜、马兰头、水芹菜等等,都是不错的野菜,味道特别的鲜美,估计吃过的人都忘记不了。不过,它们在自然界中也会有很多的“近亲”,长得和它们非常的像,有时候只有一点点的差异,见得不多的人,可能会勿把它们也当作野菜来挖掘了。

  今天咱们来说一种杂草,它和荠菜长得非常的像,有时候挖掘到了,会把它们当杂草给扔掉了,却不知是名贵的“地胡椒”,遇见请珍惜。

  这杂草就是附地菜,它和荠菜一样,也生长在田埂边、路边以及各种的荒草地上,它的形状有时候和荠菜非常的像,有一些小伙伴刚刚开始认识荠菜的时候,会把附地菜当作荠菜来挖掘,有时候挖荠菜的时候不知不觉会挖一些附地菜回家,大人看到后会告诉小伙伴,它的叶子上有绒毛的,而荠菜是没有绒毛的,这是它们的主要差异。

  笔者曾经查询过资料,发现附地菜的作用确实比较的多,有温中健胃、消肿止痛、止血等等作用,还可以用于跌打损伤以及骨折的治疗。收集它也特别的方便,只需要在夏天和秋天的时候,直接连根拔起,洗干净,晒干就可以储存起来等着用了。

  它们之间的差异,在笔者看来,主要是在叶子的形状上面,附地菜的叶子的形状比较圆钝,而荠菜的叶子会有一些齿缺。

  可是这附地菜,在笔者老家的一个老农看来,它可就不是杂草了。这老农他家里祖上有人曾经当作中医,家里也有一些这类的书籍。他说这附地菜,被叫做地胡椒,是一种特别名贵的草药。在草药方面,有着特别多的用途。他说,他的爷爷曾经就用这草给一个外乡来的人治好了骨折,那时候还传为一段佳话了。

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