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对增强人体抵抗力

发布时间:2019-08-11 21:22 来源:未知 编辑:admin

  海带可预防寒冷、儿童缺碘,适用于头晕目眩病人。有“寒症”者不宜多食,孕妇更不宜多食。

  生姜味辛、性温、无毒,入脾、肺、肠、胃诸经。生姜含有挥发油,其主要成份为姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛、芳香醇等。

  生姜有发表散寒、止呕化痰之功,可用于治疗风寒感冒、痰饮喘咳、胸腹胀满、泄泻呕吐等症,还可用来解毒。

  香菇又称香菌、花菇等,具有高蛋白、低脂肪、多糖的特点,含有多种氨基酸、多种维生素和丰富的钙、磷、铁、钾等无机盐,血清胆固醇偏高、血脂偏高、肝脏衰弱、食欲欠佳者多食,有较好的保健作用。

  香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦甾醇,它经太阳紫外线照射后,能转化为维生素D,可促进体内钙质的吸收,对增强人体抵抗力,起着重要作用。

  海带为大叶藻科植物大叶藻的全草,又名海草。海带性味咸寒,富含典、褐藻酸钠盐、甘露醇等,是儿童和成人缺碘的最佳食疗品。

  生姜含有辣味成分姜辣素,姜辣素分解则变为油状辣味成分姜烯酮和结晶性辣味成份姜酮、姜萜酮的混合物。此外,生姜还含有树脂状物质及淀粉。

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