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鹿角菜含有牛黄酸、多糖、碘、钾、钠、硅、磷、铁、钙、镁等

发布时间:2019-08-15 00:59 来源:未知 编辑:admin

  鹿角菜含有牛黄酸、多糖、碘、钾、钠、硅、磷、铁、钙、镁等,是提供膳食纤维的最好来源具有吸水性刺激胃肠道蠕动促进消耗腺分泌帮助消化;它还具有很强的离子交换能力和吸附作用。

  藻体新鲜时黄橄色,体高6—7 厘米,可达14 厘米。上叉状分枝2—8 次。生长在中潮带的岩石上。

  青岛人叫龙须菜,属褐藻门,杉藻科,角叉菜属,因形似鹿角而得名,干菜发白稍淡黄色,自然分布于大西洋沿岸和我国东南沿海以及青岛、大连等海域,是中国的一种重要经济海藻。角叉菜不仅是卡拉胶生产的重要原藻,而且近年来越来越多地应用于医药领域。

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  鹿角菜,生长在高山积雪中,不怕严寒,不腐烂变质,干菜用水浸泡后变新鲜翠绿,晶莹剔透,具有很强的离子交换功能和吸附作用,改善人体消化功能,对肠胃道疾病、糖尿病有一定的食疗作用,

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